TOP 9 món ăn bổ phổi, tốt cho sức khỏe

Cháo sữa đậu Nguyên liệu: Sữa đậu 500ml Gạo lứt 50g Đường cát trắng vừa đủ Cách chế biến: công dụng của đông trùng hạ thảo Đổ sữa đậu và gạo vào nồi, đun lửa to, đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Khi cháo chín và có váng cháo nổi lên trên mặt thì cho đường vào và tắt bếp Ăn khi nóng vào buổi sáng và buổi tối Công dụng: đông trùng hạ thảo dạng nước Bổ hư chi khải Trị viêm phổi trẻ em Cháo Xuyên bối mẫu Nguyên liệu: đông trùng hạ thảo khô Xuyên bối mẫu 5g Đường phèn 50g Gạo lứt 500g Cách chế biến: thuốc bổ đông trùng hạ thảo Gạo lứt vo sạch, cho vào nồi nấu cùng 1 lít nước đến khi cháo chín thì tắt bếp. Xuyên bối mẫu xay nhuyễn, cho vào nồi cháo, thêm đường phèn vào rồi trộn đều lên Ăn nóng, 2 – 3 lần/ngày. Khi hết bệnh, ăn thêm 2 – 3 ngày nữa để khỏi hẳn. Công dụng: Giúp mát phổi, giảm ho, tiêu đờm Trị viêm phổi. thuốc đông trùng hạ thảo Rượu đông trùng hạ thảo Canh vịt Nguyên liệu: Vịt trắng: 1 con khoảng 1,5 kg Ý dĩ tươi: 50g Hạnh nhân: 30g Đào nhân: 30g Muối, hành, gừng vừa đủ Cách chế biến: Vịt làm sạch, bỏ nội tạng. Hành, gừng giã nhỏ, nhồi vào bụng vịt. Cho vịt vào nồi, thêm rượu trắng hầm lửa to đến khi sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm đến khi nhừ. Cho muối vào, nêm vừa ăn rồi tắt bếp Ăn nóng, kèm theo bữa ăn Công dụng: Thanh nhiệt, trừ ho Trị viêm phổi Canh ếch Nguyên liệu: Ếch: 250g Bí đỏ: 500g Hành: 15g Tỏi: 60g Gia vị vừa đủ Cách chế biến: Ếch rửa sạch, bỏ da, bỏ ruột, cắt khúc. Bí đỏ, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi đập dập. Tất cả cho vào nồi, đổ nước ngập mặt, đun lửa to đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Canh chín nêm nếm vừa ăn, bỏ hành thái nhỏ vào rồi tắt bếp Ăn như món canh trong bữa ăn. Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc Tiêu đờm Trị viêm phổi, phế ung, giãn phế quản, đau trong ngực Nước mã đề Nguyên liệu: Mã đề tươi: 50g Bọ mắm: 100g Lá dâu: 5g Rau ngót: 50g Rau má: 50g Hạt cải canh: 10g Kim ngân: 20g Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, đổ nước ngập lá. Đun lửa nhỏ, đến khi nước sắc lại còn một nửa thì tắt bếp Chia ra uống ngày 2 lần Công dụng: Trị ho, tiêu đờm Bổ phổi Nước lá sen Nguyên liệu: Lá sen cạn: 30g Rau khúc: 20g Lá tỳ bà: 20g Nhân hạt mơ: 10g Lá bá trắc: 30g Cách chế biến: Các nguyên liệu kể trên rửa sạch, cho vào nồi rồi đổ nước ngập lá, đun lửa to đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ đun liu riu đến khi nước còn một nửa thì tắt bếp Chia ra uống 2 lần/ngày Công dụng: Thanh nhiệt, giảm ho Trị viêm phổi Nước nhân sâm Nguyên liệu: Nhân sâm: 12g Bạch cập: 12g Dâm dương hoắc: 12g Tử uyển: 12g Ngũ vị tử: 12g Mạch môn: 12g Hạnh nhân: 12g Ngưu bàng tử: 10g A giao: 8g Tam thất bột: 4g Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu kể trên vào nồi, đổ nước vừa ngập mặt, đun lửa to đến khi sôi thì hạ lửa, đun liu riu cho đến khi nước sắc lại còn một nửa. Sau đó cho 8g a giao, 4g tam thất bột, tắt bếp Uống ngày 1 lần Công dụng: Thanh nhiệt, mát phổi Trừ ho, tiêu đờm Nước sài đất Nguyên liệu: Sài đất: 40g Sâm đại hành: 16g Hồng hoa: 12g Đảng sâm: 12g Phục linh: 12g Mạch môn: 12g Bách hợp: 12g Hạnh nhân: 8g Chích cam thảo: 8g Cách chế biến: Tất cả rửa sạch, cho vào nồi, thêm nước vừa sấp mặt. Đun lửa to đến khi sôi, hạ nhỏ lửa đến khi nước sắc lại còn một nửa thì tắt bếp Uống ngày một lần Công dụng: Trị viêm phổi Giảm ho, sưng đau cổ họng Nước cải canh Nguyên liệu: Hạt cải canh: 4g Hạt tía tô: 12g Hạt rau cải củ: 12g Cách chế biến: Cho các loại hạt trên vào nồi, thêm nước vừa đủ. Nấu đến khi nước cô lại còn khoảng 1 chén thì tắt bếp. Uống ngày một lần. Công dụng: Chữa đờm lạnh kéo vướng phổi Ho, hen suyễn Đờm loãng và nhiều, đau tức ngực Cháo bách hợp, tang bạch bì Nguyên liệu: Bách hợp: 3g Tang bạch bì: 3g